Butterfork BF01-CK-LGNS Chef's Hellgrau

Butterfork Küchenmesser von Artisan Cutlery

Mit den neuen Butterfork Küchenmessern setzt Artisan Cutlery ein klares Statement: modernes Design, hochwertige Materialien und maximale Alltagstauglichkeit. Die Serie wurde im Herbst 2025 vorgestellt und bietet bereits zum Start vier präzise abgestimmte Messerarten:

· Chef's Knife (Universalmesser) - der Allrounder für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter

· Nakiri (Gemüsemesser) - perfekt für gleichmäßige, feine Schnitte bei Obst und Gemüse

· Brotmesser - mit gezahntem Schliff für knusprige Krusten und weiches Innere

· Paring Knife (Schälmesser) - ideal für Schälarbeiten und Detailarbeiten in der Küche

Modernste Materialien für langanhaltende Schärfe

Die Klingen bestehen aus dem eigens entwickelten AR-RPM9 Stahl, der sich durch eine hohe Korrosionsbeständigkeit, verlässliche Schnitthaltigkeit und leichte Nachschärfbarkeit auszeichnet. Dank seiner feinen Kornstruktur ermöglicht er eine präzise Schneidkante - perfekt für den täglichen Einsatz in der Küche.

Komfortable Griffe - abnehmbar und pflegeleicht

Ein besonderes Merkmal der Butterfork-Serie sind die ergonomischen ABS-Griffe. Dieses robuste Material ist:

· spülmaschinenfest,

· bruchsicher,

· hart und zugleich angenehm in der Hand.

Die Griffe sind abnehmbar und lassen sich dadurch nicht nur leichter reinigen, sondern auch unkompliziert austauschen. Für zusätzliche Sicherheit und Komfort wurde der Bereich der Zeigefingerauflage verstärkt und sanft abgerundet - so liegen die Messer auch bei längeren Schneidearbeiten optimal in der Hand.

Stilvolle Vielfalt für jede Küche

Butterfork Messer sind nicht nur funktional, sondern auch ein optisches Highlight. Zur Auswahl stehen sechs moderne Farben: Hellgrau, Dunkelgrau, Gelb, Violett, Grün und Blau. Wer besonderen Wert auf edle Aufbewahrung legt, kann jedes Messer zudem mit einer maßgefertigten Eichenholz-Scheide ergänzen - funktional, nachhaltig und stilvoll.

Die Butterfork Küchenmesser vereinen alles, was ambitionierte Hobbyköche und Profis erwarten: präzise Klingen, ergonomisches Handling und eine Auswahl, die Design und Funktion perfekt verbindet. Mit dieser Serie wird Kochen nicht nur einfacher, sondern auch schöner.

Chef's Knife

Klingenlänge: 20,3 cm

Klingenstärke: 2,7 mm

Grifflänge: 13 cm

Gesamtlänge: 33,3 cm

Klingenstahl: AR-RPM9 (59-61 HRC)

Griff: ABS-Kunststoff

Konstruktion: Full Tang/ Vollerl

Gewicht: 167 Gramm